
新竹|洞心咖啡學院 Heartbeat Cafe:提供完整與客製化咖啡課程,無論是手沖、義式或是想成為專業咖啡師都能找到適合你的課程
國內咖啡課程種類繁多,開課單位更是良莠不齊,如果對於咖啡這一個產業有興趣,位於新竹的「洞心咖啡學院 Heartbeat Cafe」所提供的課程會是你完整學習咖啡知識與動手實作的好選擇。「洞心咖啡…
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來釜山第一個想到要吃的美食是豬肉湯飯,這次的美食名單中有「水邊最高豬肉湯飯 수변최고 돼지국밥」,在Naver地圖先研究一下飯店附近有什麼美食,發現有一間人氣評價很高的「水邊最高豬肉湯飯」,看評價用餐時間都要等候位,想說到底是要多好吃到要排隊等,找一天來去朝聖一下。
這是一家位於海雲台地鐵站附近,以「燉牛排骨料理」為招牌的餐廳,店家會把牛排骨進行48小時的醃製、煙燻與烹煮,吃起來鹹淡適中且入口即化,無飯不歡的我覺得非常適合拿來配飯,甚至還覺得有點熟悉的台灣味。建議一定要提前訂位,如果沒有訂位是有可能撲空喔!
參觀完「瞻星臺」出大門過馬路就是「大陵苑」和「天馬塚」,大陵苑是西元2011年規劃成為公園,慶州市皇南洞一帶有許多新羅時代的古墓,部分位於大陵苑區域,「天馬塚」位於大陵苑的區域內,是考古隊挖掘的第155號古墳。
大家來釜山住宿首選是靠近西面、南浦洞等熱鬧的地區,我們偏好安靜又交通便利的飯店,尋尋覓覓找到位於海雲台的平價飯店「海雲台中心彩鴻酒店公寓 Travelodge Suite Busan Centum 」(트레블로지스위트 부산센텀 )。
一直以來都認為「魚糕」跟「魚板」都是指一樣的東西,但是認真查了一下資料才發現,無論是來源或是外觀上兩者都有著不同的差距,雖然都是將魚肉打碎後,混入麵粉等配料後成型,但「어묵 魚糕」是韓文的本土用語,是指將魚肉搗碎後捏成團狀;而「오뎅 魚板」則源自日語,一般的外型是以薄長型為主,用竹籤串起與蔬菜...等食材一同燉煮,有著滿滿日式風味以台灣人來說可以理解為「關東煮」。
大邱廣域市規劃五條旅遊路線,分別為「慶尚監營達城路」、「近代文化胡同」、「時尚韓方路」、「三德鳳山文化路」與「南山百年思鄉路」,「近代文化胡同」絕對是第一次來大邱的首選。如果想再試試其他路線,我會推薦「慶尚監營達城路」或是「南山百年思鄉路」,今天要跟大家介紹的就是「慶尚監營達城路」這條路線記錄著大邱近代城市的變遷、商業發展的歷史軌跡 ,非常值得親自走訪 。
到「E.C.C. Coffee」這家咖啡店可說是一場意外,參觀完「大邱近代歷史館 대구근대역사관」後,由於一早還沒喝咖啡,我們倆的咖啡癮又犯了,於是拿起手機查附近有什麼咖啡店,E.C.C. Coffee就剛好在近代歷史館的正旁邊,於是我們就誤打誤撞來到這邊,事後一查才知道這家店在大邱可是小有名氣。
「茶立方」2016年成立於台南是100%的台灣在地品牌,深入了解後才知道「茶立方」不僅嚴選台灣在地茶葉與高品質原料,更通過高規格的農藥與食安檢驗,這次收到纖暢花茶PLUS+系列的桂花烏龍茶與台灣綠茶,就讓我們來分享喝過後的心得吧!
日本Bb lab 苾萊寶這次跟台灣唐吉訶德合作,從1/18號開始在台北新生店、南港店、西門店3樓上架有獨家限定超值組合,不用飛到日本也能買到日本藝人凍齡必備,雜誌美容編輯推薦的Bb lab 苾萊寶的產品喔。
知道「魚有王」這一個品牌是透過「姐夫嚴選」推薦,「魚有王」的產品採用一條龍的管理,可以說是真正的產地到餐桌,冷鏈則是應用日本-50度C超低溫保存技術,鎖住新鮮能將海鮮保存在捕獲的那一剎那,消費者能在家中享受海鮮最新鮮狀態。
偶然在Youtuber看到韓國網路人氣節目「또간집 再訪店家」,主持人在大邱街頭訪問路人的美食口袋名單,有一位民眾推薦了「前山排骨店」,剛好「前山排骨店 東城店」在「尚州泥鰍湯店」的附近,走路約6分鐘就可以抵達,我們決定先去吃泥鰍湯後再去「前山排骨店」品嘗看看到底好不好吃。