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喜多院的歷史可以追溯到西元830年，歷經幾次戰亂與重建，但真正讓它在歷史上留名的，是江戶時代人稱「黑衣宰相」的天海大僧正。天海大僧正除了是喜多院的住持外，同時是德川家康、秀忠、家光三代將軍的重要幕僚，正是靠著他的影響力，喜多院得到了德川幕府的全力支持。

川越美食推薦中最具代表性的鰻魚飯名店「小川菊」，擁有超過200年歷史，一直是旅人必訪的人氣餐廳。身為鰻魚飯愛好者，卻又不喜歡長時間排隊，這篇文章將分享我們在小川菊的排隊方式、點餐建議與用餐體驗，這碗鰻魚飯是否真的值得等待兩個小時，輕鬆規劃一趟川越一日遊美食行程。