韓國的「泥鰍湯」分為很多派別，一般常見的是「南原派」、「慶尚道派」其烹調的方式與搭配的食材都有些許不同，這次要介紹的是「慶尚道派」的泥鰍湯。另外泥鰍湯含有豐富的鈣質，而且熱量低，對於身體有良好的滋補作用，聽說還有壯陽強身等療效，因此泥鰍湯在韓國也常被當成「補身湯」來食用。

這是第一次「日本東京自由行」，之前到日本主要都是跟團，完全不用擔心交通問題。虎妹雖然是韓國通，但對於日本東京跟我一樣是一個初心者，經驗值趨近於零，所以特地在行前做了很多關於「東京交通」方面的功課，如果你跟我們一樣是「日本東京自由行」的初心者，可以參考這一個系列文章，我會整理東京自由行交通攻略與小知識分享給大家。

「佳暘眼鏡」是一家經營近四十年的傳統眼鏡行，藉由不斷進修專業知識與更新儀器設備，來提供給消費者更專業驗光與客製化服務，因此能在這個競爭激烈的市場屹立不搖。「佳暘眼鏡」目前有兩家門市，一家位於台北中正區，另外一家位於新北永和，這次想跟大家介紹才移到新址的「佳暘眼鏡 永和門市」。

這次來大邱旅行中，另外安排了一天快閃慶州的歷史之旅，第一站非常推薦來慶州必去的歷史遺跡地區景點之一的「瞻星臺」，瞻星臺建於公元634年，是韓國最古老的天文建築物也是目前在亞洲現存最古老的觀象臺。

「北投市場」是台北最大的傳統零售市場，周邊市場美食小吃更是臥虎藏龍。原市場的位置在「北投行政中心」的一二樓，但建築被判定為海砂屋，市府決定拆除重建，目前將攤位移到中繼市場進行安置，等待新市場重生。

豆芽湯飯在韓國是常見的料理，黃豆芽含有天門冬胺酸可以分解酒精緩解宿醉，回台灣的前一天晚上有小酌了一下，隔天早上韓國朋友說要來去吃豆芽湯飯解酒一下，在之前還沒有吃過豆芽湯飯，於是我們就跟著來朝聖在地人的口袋名單「全州黃豆芽湯飯」。

「閱悅電子閱讀」是「熊老闆」下面一個專門經營電子閱讀器的品牌，「電子閱讀器」或是俗稱為「電子書」最大的特點就是「電子墨水」技術，除了「類真實紙張」的質感外，它是利用環境的光源反射來顯示資訊，在一般光線充足的環境下不需要背光源，也因此長時間閱讀眼睛較不易疲勞能提高閱讀的效率，也比起液晶螢幕或手機平板更不傷眼。

「星巴克鐘路古宅店」保留傳統韓屋的建築結構，從這些建築的細節，可以一窺過去人們的智慧與居民生活的習慣，石頭砌成的地基能維持房屋的穩固，以實木構成的房舍骨架更起到調節房屋溫濕度的功用，讓居住在裡面的人們更為舒適。如果有到這邊旅遊絕對是一個必訪的景點。

當年原本「李相和故居」已經被收購，預計要整併蓋住商混合大樓，但西元1999年起韓國興起古蹟的保存運動，李相和故居也在這波浪潮中得以保留，李相和故居此景點也被規劃到「近代文化胡同」的旅遊路線，我們就跟著一起來看看這座韓屋古宅吧。

到大邱旅遊如想試試韓國傳統麵包，在地朋友推薦「近代胡同紅豆麵包」、「三松麻藥麵包」或「朴起台長壽堂紅豆麵包」這三家麵包店，三家店就有兩家以紅豆麵包為主打，到底在大邱的紅豆麵包有什麼特別之處，我們這次就到「近代胡同紅豆麵包」實地走訪。