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濟州島的黑豬肉為什麼那麼有名，主要是因為「品種獨特、風味突出、旅遊推廣」這三大原因。因為家族裡的小朋友對於吃肉肉比起逛景點的興趣還高，自然就安排她們吃吃濟州島有名黑豬肉，這家位於濟州島西部的「濟州翰林邑黑豬肉專賣店」主打是當日現宰黑豬肉與特殊方式熟成，用餐環境整潔也不擁擠，位置在翰林邑，離協才海邊和翰林公園都不遠，如果有安排附近的行程很適合安排一起走訪。

大元家대원가是家濟州島海鮮餐廳，主打的鮮鮑魚海鮮鍋海鮮量爆棚，鮑魚新鮮彈牙、章魚活力十足，湯頭鮮甜不膩；而醬燒白帶魚鍋採醬燒方式料理，魚肉細緻下飯。最後的韓式鮑魚粥以鮑魚內臟熬煮而成，帶淡綠色、香氣濃郁，是老饕最難忘的味道。餐廳環境乾淨明亮、距離機場近，很適合作為抵達濟州島後的第一餐，如果你是海鮮控絕對不能錯過。

主理人一家原本是住在釜山，父母退休之後，舉家搬到濟州島過著務農的生活，也開啟這家咖啡廳的經營，選用自家瓜園種植的「金絲瓜」作為主打食材，料理搭配起來更像是賦予食物全新的靈魂，讓每一道餐點都兼具美味、創意與健康，非常符合現代人養身的飲食潮流。

目前飛濟州島的直航班機有三家航空公司，從桃園國際機場來回的有「台灣虎航」、「韓國德威航空」與「韓國易斯達航空」，從台中國際機場與高雄國際機場來回就只有「台灣虎航」，飛行時間大約在2個小時15分～2個小時30分左右，班機時間可以滿足大部分旅客的需求。

「豬肉湯飯」原本是韓戰時期難民將美軍不食用的豬大骨與豬頭肉與內臟等部位進行熬製成湯，配飯簡單來果腹，演變到最後成為人人到釜山不能錯過的釜山在地美食，雖然這次到釜山快閃時間不多，我們還是安排了三家豬肉湯進行評比，「嚴湧帛豬肉湯飯」是其中一家也是印象最深刻的一家。

來釜山第一個想到要吃的美食是豬肉湯飯，這次的美食名單中有「水邊最高豬肉湯飯 수변최고 돼지국밥」，在Naver地圖先研究一下飯店附近有什麼美食，發現有一間人氣評價很高的「水邊最高豬肉湯飯」，看評價用餐時間都要等候位，想說到底是要多好吃到要排隊等，找一天來去朝聖一下。

參觀完「瞻星臺」出大門過馬路就是「大陵苑」和「天馬塚」，大陵苑是西元2011年規劃成為公園，慶州市皇南洞一帶有許多新羅時代的古墓，部分位於大陵苑區域，「天馬塚」位於大陵苑的區域內，是考古隊挖掘的第155號古墳。

一直以來都認為「魚糕」跟「魚板」都是指一樣的東西，但是認真查了一下資料才發現，無論是來源或是外觀上兩者都有著不同的差距，雖然都是將魚肉打碎後，混入麵粉等配料後成型，但「어묵 魚糕」是韓文的本土用語，是指將魚肉搗碎後捏成團狀；而「오뎅 魚板」則源自日語，一般的外型是以薄長型為主，用竹籤串起與蔬菜...等食材一同燉煮，有著滿滿日式風味以台灣人來說可以理解為「關東煮」。

大邱廣域市規劃五條旅遊路線，分別為「慶尚監營達城路」、「近代文化胡同」、「時尚韓方路」、「三德鳳山文化路」與「南山百年思鄉路」，「近代文化胡同」絕對是第一次來大邱的首選。如果想再試試其他路線，我會推薦「慶尚監營達城路」或是「南山百年思鄉路」，今天要跟大家介紹的就是「慶尚監營達城路」這條路線記錄著大邱近代城市的變遷、商業發展的歷史軌跡 ，非常值得親自走訪 。