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韓國|濟州貝斯特韋斯特酒店 Best Western Jeju Hotel:市區交通便利、家庭房首選和平價飯店

濟州貝斯特韋斯特酒店 Best Western Jeju Hotel(베스트웨스턴 제주 호텔)位於濟州島的市中心,這間酒店位置超方便,離濟州島機場不遠開車不到10分鐘,不論是想逛街、吃美食,還是要搭公車前往濟州各大景點都非常輕鬆,是來濟州島自由行的理想住宿飯店。

韓國|「Jejuko 제주코」濟州翰林邑黑豬肉專賣店:40年經驗主廚經營的道地濟州燒肉

濟州島的黑豬肉為什麼那麼有名,主要是因為「品種獨特、風味突出、旅遊推廣」這三大原因。因為家族裡的小朋友對於吃肉肉比起逛景點的興趣還高,自然就安排她們吃吃濟州島有名黑豬肉,這家位於濟州島西部的「濟州翰林邑黑豬肉專賣店」主打是當日現宰黑豬肉與特殊方式熟成,用餐環境整潔也不擁擠,位置在翰林邑,離協才海邊和翰林公園都不遠,如果有安排附近的行程很適合安排一起走訪。

韓國|濟州島 大元家 대원가:濟州島旅遊海鮮控必訪海鮮餐廳

大元家대원가是家濟州島海鮮餐廳,主打的鮮鮑魚海鮮鍋海鮮量爆棚,鮑魚新鮮彈牙、章魚活力十足,湯頭鮮甜不膩;而醬燒白帶魚鍋採醬燒方式料理,魚肉細緻下飯。最後的韓式鮑魚粥以鮑魚內臟熬煮而成,帶淡綠色、香氣濃郁,是老饕最難忘的味道。餐廳環境乾淨明亮、距離機場近,很適合作為抵達濟州島後的第一餐,如果你是海鮮控絕對不能錯過。

韓國|濟州島 絲絲咖啡 쓰쓰카페:私藏咖啡廳推薦,難得一見的「金絲瓜料理」兼具美味、創意與健康

主理人一家原本是住在釜山,父母退休之後,舉家搬到濟州島過著務農的生活,也開啟這家咖啡廳的經營,選用自家瓜園種植的「金絲瓜」作為主打食材,料理搭配起來更像是賦予食物全新的靈魂,讓每一道餐點都兼具美味、創意與健康,非常符合現代人養身的飲食潮流。

韓國|釜山 嚴湧帛豬肉湯飯 엄용백돼지국밥 해운대점:豬肉湯飯界的獨角獸,海雲台必訪豬肉湯飯

「豬肉湯飯」原本是韓戰時期難民將美軍不食用的豬大骨與豬頭肉與內臟等部位進行熬製成湯,配飯簡單來果腹,演變到最後成為人人到釜山不能錯過的釜山在地美食,雖然這次到釜山快閃時間不多,我們還是安排了三家豬肉湯進行評比,「嚴湧帛豬肉湯飯」是其中一家也是印象最深刻的一家。

韓國|釜山 水邊最高豬肉湯飯 수변최고 돼지국밥:釜山在地人的口袋名單,令人驚豔的豬肉湯飯

來釜山第一個想到要吃的美食是豬肉湯飯,這次的美食名單中有「水邊最高豬肉湯飯 수변최고 돼지국밥」,在Naver地圖先研究一下飯店附近有什麼美食,發現有一間人氣評價很高的「水邊最高豬肉湯飯」,看評價用餐時間都要等候位,想說到底是要多好吃到要排隊等,找一天來去朝聖一下。

韓國|釜山 小香燉牛排骨 소촌갈비찜 해리단길본점:海雲台地鐵站旁,讓你一吃圈粉的傳統韓式料理

這是一家位於海雲台地鐵站附近,以「燉牛排骨料理」為招牌的餐廳,店家會把牛排骨進行48小時的醃製、煙燻與烹煮,吃起來鹹淡適中且入口即化,無飯不歡的我覺得非常適合拿來配飯,甚至還覺得有點熟悉的台灣味。建議一定要提前訂位,如果沒有訂位是有可能撲空喔!