土俗村的蔘雞湯使用人蔘、糯米、南瓜籽、黑芝麻、核桃、松子、紅棗、銀杏、栗子、蒜頭和葵花子作為內餡，加上土俗村獨家的秘方熬製而成的湯頭呈現白濁狀香醇且濃郁，我們兩個一喝身子都熱了起來，另外加上隨餐附上的人蔘酒，更是顯得人蔘味十足。此外，還有大蒜片、韓式味噌醬、白胡椒粉、醃蘿蔔、泡菜等配菜，可以根據自己的口味進行調整，享受不同層次的風味。

在「北村韓屋村」可以見到傳統韓屋建築的「青瓦房」與「石牆路」，傳統建築的範圍非常大，行程規劃建議保留二到三小時進行遊歷，另外因為位處山坡地會很多上上下下的路段與階梯，一定要穿舒適好走的鞋子前來才不會因為腳痛敗興而歸。

由於胖虎妹會說韓文，老羊在韓國基本上全部靠虎妹吃穿，虎妹跟我說今天晚上韓國朋友要帶我們去吃韓式烤肉，心想終於等到要吃正宗的韓式烤肉，我一定要一口肉一口酒來個不醉不補歸，結果到店裡也沒有見到火爐與韓烤特有的排煙管，送來的卻是一盤被壓扁的牛肉醬，真是刷新我的三觀，這也叫做烤肉

韓式中華料理最早還要從1882年開始說起，當時的清朝趁著韓國發生「壬午兵變」，出兵入侵仁川要求劃定租借地，在那之後中國人就大舉湧入在韓國建立中國城賣起「中華料理」，最早出現的料理是符合中國口味的炸醬麵。之後便有華僑的廚師為了迎合韓國人口味將焦糖放入甜麵醬中，開發出一種看起來黑漆漆的淋醬，配上麵條，意外的大受好評所以流傳至今。

這間韓式料理位於一個小斜坡的轉角是一個獨棟的一樓平房，建築外觀雖然稱不上是傳統韓屋建築，但可以確定的是棟老屋，有點像是台灣四五十年代重要政府官員由國家分配的宿舍，平房建築而且門口有著不小的庭園，庭園中種著許多綠色植物。

藍瓶咖啡於於2000年創立於加州奧克蘭，創辦人是「詹姆士.費里曼」(James Freeman)，他原為一位單簧管樂手，職業樂手的工作環境單調乏味讓他「不開心」，所以他想要另外開發新的興趣沒想到就一頭栽進咖啡烘培的世界，之後更辭掉原本工作，規劃自己的咖啡事業。

今天是到釜山的第二天，這次到釜山借住在胖虎妹韓國朋友的家，但是因為今天白天她們有家庭活動就變成我們的自由活動日，前一天就在跟胖虎妹討論隔天的行程，拿著手機在查附近有沒有什麼景點，「昌原之家」就出現在候選名單中。

這次韓國行主要是去拜訪胖虎妹的韓國朋友，胖虎妹安排了一堆飯局，在釜山是住在韓國朋友家體驗韓國家庭生活，到首爾後每天晚上都跟不同人馬吃飯，想說我就先來整理一下這次到韓國所有關於「吃」的部分，看看韓國在地人會帶我們到那種餐廳用餐。

一個重劃區的開發，通常會帶來這個區域的快速發展，但是開發過程中卻也會帶來這個區域的美麗與哀愁。這一次想向大家介紹的是位於竹北六家高鐵區內的一間土地公廟，這是間同時擁有最多土地公的土地公廟，為什麼會有這麼多土地公在同一間廟裡呢？故事就要從一間鐵皮屋說起。

「逍遙園」主要色系為綠色，由綠色貝殼砂粉刷、綠釉瓦、綠色水泥瓦所組成，是一座建坪兩百五十坪的兩層樓建築，包含「日式傳統居室空間」與「和洋折衷型態」。至於「逍遙園」一名有著兩種說法，一為出自釋迦牟尼的偈語：「被無明汙染的人是愚人，斷除煩惱的人是智者；有我、法二執者沉溺在生死海，證緣起性空者解脫在逍遙園。」指的是「解脫」之意，二則為反映出大谷光瑞渴望自由奔放的生活，過著絕對自由、不被世俗事物束縛，所以稱為逍遙園。

「有。咖啡 3.0」身處獨棟民宅的一樓，很特別的是進入紅色大鐵門後，還要經過一段車道的空間才能真正到咖啡店，我就與胖虎妹在討論鐵門後的原住戶們應該是一家人或是親戚，大家買了塊地一起蓋房子才會出現這樣動線規劃，看著房子我都可以遙想幾十年前一個家族熱絡的情景。