韓國|首爾 Blue Bottle Coffee三清洞分店

藍瓶咖啡於於2000年創立於加州奧克蘭,創辦人是「詹姆士.費里曼」(James Freeman),他原為一位單簧管樂手,職業樂手的工作環境單調乏味讓他「不開心」,所以他想要另外開發新的興趣沒想到就一頭栽進咖啡烘培的世界,之後更辭掉原本工作,規劃自己的咖啡事業。

韓國|釜山 自助行:昌原之家

今天是到釜山的第二天,這次到釜山借住在胖虎妹韓國朋友的家,但是因為今天白天她們有家庭活動就變成我們的自由活動日,前一天就在跟胖虎妹討論隔天的行程,拿著手機在查附近有沒有什麼景點,「昌原之家」就出現在候選名單中。

新竹|福祐宮 十三伯公廟:全台最多土地公的土地公廟

一個重劃區的開發,通常會帶來這個區域的快速發展,但是開發過程中卻也會帶來這個區域的美麗與哀愁。這一次想向大家介紹的是位於竹北六家高鐵區內的一間土地公廟,這是間同時擁有最多土地公的土地公廟,為什麼會有這麼多土地公在同一間廟裡呢?故事就要從一間鐵皮屋說起。

高雄|逍遙園 :被遺忘的皇族別院

「逍遙園」主要色系為綠色,由綠色貝殼砂粉刷、綠釉瓦、綠色水泥瓦所組成,是一座建坪兩百五十坪的兩層樓建築,包含「日式傳統居室空間」與「和洋折衷型態」。至於「逍遙園」一名有著兩種說法,一為出自釋迦牟尼的偈語:「被無明汙染的人是愚人,斷除煩惱的人是智者;有我、法二執者沉溺在生死海,證緣起性空者解脫在逍遙園。」指的是「解脫」之意,二則為反映出大谷光瑞渴望自由奔放的生活,過著絕對自由、不被世俗事物束縛,所以稱為逍遙園。

高雄|有。咖啡 3.0:日式木質沈穩風格的民宅咖啡店

「有。咖啡 3.0」身處獨棟民宅的一樓,很特別的是進入紅色大鐵門後,還要經過一段車道的空間才能真正到咖啡店,我就與胖虎妹在討論鐵門後的原住戶們應該是一家人或是親戚,大家買了塊地一起蓋房子才會出現這樣動線規劃,看著房子我都可以遙想幾十年前一個家族熱絡的情景。

新竹|竹東中央市場:全台最大傳統客家市集

位在新竹縣竹東鎮的中央市場是一個規模龐大的客家傳統市場,它位於仁愛路上,並延伸到周邊的街道,有超過四百多個攤位在這邊聚集,有的是鐵皮屋,有的是遮陽棚,形成了一條條熱鬧的商業街。在這裡,你可以聽到客家話的吆喝聲,看到各種客家醬菜、家常菜、農產品,也可以品嘗到客家傳統米食的美味。這是一個充滿客家風情和人情味的傳統市場,值得你來細細品味。

桃園|黃日香本店:傳承百年的大溪豆干

提到「大溪」相信大多數的人都會聯想到大溪老街、豆干與木器產業。每每一進到大溪的市區,光是賣豆干相關產品的店家到處林立,但在這些店家之中總是脫離不了「黃家」的影子,同為「艸頭黃這一家」雖然沒有親戚關係,卻也激起我對大溪黃家豆干的好奇心,在大溪木藝生態博物館導覽員的解說與自己搜集比對許多資料後,大溪黃家豆干的故事終於漸漸有了個輪廓。

桃園|大溪木藝生態博物館:無圍牆的博物館

大溪是一個位於桃園市的小鎮,曾經是清朝時期的重要港口,日治時期的木材集散地,這邊也成為木藝工廠的聚落讓木藝產業在此蓬勃發展。然而這些日式建築群,便是由日治時期保存至今,經過整修轉型為桃園第一座市立博物館「木藝生態博物館」也是台灣第一座無圍牆的博物館,更是全台灣第一座無圍牆博物館。