2024/06/05旅行飲食 / 韓國飲食 / 首爾韓國|土俗村蔘雞湯 토속촌 삼계탕 :首爾必吃蔘雞湯土俗村的蔘雞湯使用人蔘、糯米、南瓜籽、黑芝麻、核桃、松子、紅棗、銀杏、栗子、蒜頭和葵花子作為內餡,加上土俗村獨家的秘方熬製而成的湯頭呈現白濁狀香醇且濃郁,我們兩個一喝身子都熱了起來,另外加上隨餐附上的人蔘酒,更是顯得人蔘味十足。此外,還有大蒜片、韓式味噌醬、白胡椒粉、醃蘿蔔、泡菜等配菜,可以根據自己的口味進行調整,享受不同層次的風味。
2024/05/30韓國 / 首爾韓國|北村韓屋村 북촌 한옥마을:穿越古今首爾六百年在「北村韓屋村」可以見到傳統韓屋建築的「青瓦房」與「石牆路」,傳統建築的範圍非常大,行程規劃建議保留二到三小時進行遊歷,另外因為位處山坡地會很多上上下下的路段與階梯,一定要穿舒適好走的鞋子前來才不會因為腳痛敗興而歸。
2024/04/25旅行飲食 / 韓國飲食 / 首爾韓國|首爾 Blue Bottle Coffee三清洞分店藍瓶咖啡於於2000年創立於加州奧克蘭,創辦人是「詹姆士.費里曼」(James Freeman),他原為一位單簧管樂手,職業樂手的工作環境單調乏味讓他「不開心」,所以他想要另外開發新的興趣沒想到就一頭栽進咖啡烘培的世界,之後更辭掉原本工作,規劃自己的咖啡事業。
2024/04/11旅行飲食 / 釜山 / 韓國 / 首爾韓國|釜山與首爾自助行:「美食」懶人包這次韓國行主要是去拜訪胖虎妹的韓國朋友,胖虎妹安排了一堆飯局,在釜山是住在韓國朋友家體驗韓國家庭生活,到首爾後每天晚上都跟不同人馬吃飯,想說我就先來整理一下這次到韓國所有關於「吃」的部分,看看韓國在地人會帶我們到那種餐廳用餐。