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大邱廣域市規劃五條旅遊路線，分別為「慶尚監營達城路」、「近代文化胡同」、「時尚韓方路」、「三德鳳山文化路」與「南山百年思鄉路」，「近代文化胡同」絕對是第一次來大邱的首選。如果想再試試其他路線，我會推薦「慶尚監營達城路」或是「南山百年思鄉路」，今天要跟大家介紹的就是「慶尚監營達城路」這條路線記錄著大邱近代城市的變遷、商業發展的歷史軌跡 ，非常值得親自走訪 。

韓國的「泥鰍湯」分為很多派別，一般常見的是「南原派」、「慶尚道派」其烹調的方式與搭配的食材都有些許不同，這次要介紹的是「慶尚道派」的泥鰍湯。另外泥鰍湯含有豐富的鈣質，而且熱量低，對於身體有良好的滋補作用，聽說還有壯陽強身等療效，因此泥鰍湯在韓國也常被當成「補身湯」來食用。

「星巴克鐘路古宅店」保留傳統韓屋的建築結構，從這些建築的細節，可以一窺過去人們的智慧與居民生活的習慣，石頭砌成的地基能維持房屋的穩固，以實木構成的房舍骨架更起到調節房屋溫濕度的功用，讓居住在裡面的人們更為舒適。如果有到這邊旅遊絕對是一個必訪的景點。

到大邱旅遊如想試試韓國傳統麵包，在地朋友推薦「近代胡同紅豆麵包」、「三松麻藥麵包」或「朴起台長壽堂紅豆麵包」這三家麵包店，三家店就有兩家以紅豆麵包為主打，到底在大邱的紅豆麵包有什麼特別之處，我們這次就到「近代胡同紅豆麵包」實地走訪。

「烤腸」貴為「大邱十味」之首，甚至烤腸的店家還群聚成「烤腸一條街」，所以沒吃過烤腸千萬別說來過大邱。這一趟大邱快閃，無論如何一定要去吃烤腸，不然會被大家笑，怎麼連最經典的大邱美食都沒吃到。

大邱廣域市規劃五條旅遊路線，分別為「慶尚監營達城路」、「近代文化胡同」、「時尚韓方路」、「三德鳳山文化路」與「南山百年思鄉路」，如果第一次來大邱時間又有限，建議可以從「近代文化胡同」這一條路線來當成走逛大邱歷史風華的入門路線。

「黑白大廚：料理階級大戰」是Netflix上引起廣大迴響的料理實境秀比賽，以80位名為「黑湯匙」的無名廚師對決上20位來自各國的菁英主廚「白湯匙」，我們要到大邱找朋友，第一集中名為「千萬家常菜」的阿珠媽，雖然一開始就被淘汰，但她開的餐廳「媽媽飯桌 엄마밥상」就在大邱，身為「資深吃貨」的我們怎麼可能會錯過呢？