台北｜Elementi 根元咖啡：迪化街中一間彷彿讓人覺得時光停止的咖啡店
我們一直對於「老事物」非常的感興趣，因為可以透過對於「老事物」的觀察遙想過去人們生活的狀況，而且「老事物」富含的文化底蘊在仔細品味後，更讓人回味無窮。其中台北有幾個地點蘊含著「老台北」的回憶，我們每次到台北都會想去走走逛逛，「大稻埕」就是一個代表地點，後續有機會再跟大家分享更深入的大稻埕故事，這次想帶大家去大稻埕裡吃早午餐與喝咖啡。
Elementi 根元咖啡：交通
「Elementi 根元咖啡」位於迪化街中北街，一般而言迪化街最熱鬧的區域集中在「霞海城隍廟」這一個區域，根元咖啡必須再往北走經過民生西路與歸綏街後才會到達，如果要搭捷運前來建議可以先坐到「大橋頭」捷運站後再走過來是最近的距離。
Elementi 根元咖啡：建築特色
「Elementi 根元咖啡」位於一棟三進式街屋裡，除了「Elementi 根元咖啡」外，面對迪化街這邊還有另外兩家店「KINJO 草山金工」與「LE LABO大稻埕形象店」這三家店組成「聯藝埕」這一個品牌，主要是要體現1920年代大稻埕住店合一的典型三進、兩天井、兩層式的建築 ，面「迪化街」的前門是當成商品買賣的店面，面「安西街」的後門通常是當成住家或是倉庫來使用。建築特色不同於華麗的巴洛克風格是偏向現代平直的線條再幾何圖形進行搭配，當時可說是非常前衛。
Elementi 根元咖啡：用餐環境
前面有提到根元咖啡所是在一棟「三進式」的街屋裡，那麼何謂是三進式街屋，接下來就一一說明。
第一進：咖啡與甜點吧台區
跟一般的咖啡店一樣一進門通常會放置一些相關周邊的小物，右手邊是一些調味料與辛香料，還有他們的掛耳包；左手邊則是他們精選的葡萄酒，我們這兩位酒鬼一看到眼睛馬上亮了起來。
▼再往前走是他們的甜點櫃，有蠻多甜點可以選擇。後方就是他們的咖啡吧台區，所有的非酒精飲料都會在這邊製作。
▼店家也有準備一些雜誌與大稻埕相關的刊物，如果有興趣都可以拿到座位觀看。
▼第一進的右手邊有一排座椅，但是座位不算太多。
第一進與第二進之間：綠意盎然的天井
在網路上就是看到這邊的照片讓我們非常的驚豔，默默將這個地點標上google地標，心想一定要抽空來訪店，因為迪化街我們走過路過不下十次，怎麼完全沒有發現這一個桃花園，原來美景還不是那沒容易可以找到的。
另外這邊也是國片《愛情算不算》的取景地，原名為 “大橋頭的戀愛夢“，主要是在敘述大橋頭捷運站周邊發生的愛情故事，有興趣的人可以去找來看看。
▼天井的花園裡有南洋風味的芭蕉樹，還有高聳遮天的樹木，一進到這邊感覺迪化街的繁華與喧囂，似乎有種瞬間脫離的感覺，看著眼前的一片綠，心情也慢慢地放鬆起來。
▼天井的右邊有一個樓梯可以上二樓，跟店員聊天才知道以前二樓還經營民宿，可能是因為人手不足，目前已經沒有再提供住宿服務。我在想如果能在這老宅院住上一晚一定也會讓人印象深刻的。
第二進：開放廚房與酒吧區
根元咖啡除了咖啡飲品外，也有提供用餐的服務，所以主要的餐點會在這裡頭的開放廚房進行料理。第二進後的用餐空間蠻大的，訪店當天還遇到有人包場，原本是沒有要開放的，但是我們到訪的時間還早，店家特別讓我們這邊用餐，等於是這段期間，我跟虎妹也無痛包場了！
▼二進後，空間超大等於是前排三間店面的總和。
▼吧台後方是開放式廚房
▼雖然菜單上沒有調酒的選項，但放這些基酒分明是想引人調一杯。
▼第二進的後方是廁所與餐具的自助區，特別一提的是只提供給到訪的客人並不外借。
第三進：讀人館
查了資料，第三進後面是「讀人館」，這是一個私人的圖書館，目前不對外開放，除了圖書室外還有七個客廳充滿了中英日文藏書，不外借也不出售。目前讀人館是限定開放只有招待來台進行文化交流的人士。
Elementi 根元咖啡：早午餐與拿鐵
咖啡拿鐵
今天起了個大早，想當然爾一定要來杯咖啡提提神，吃早午餐自然搭配了一杯拿鐵，不過咖啡中毒的我，喝起來是偏清淡，應該點個卡布奇諾會比較適合我。
煙燻鮭魚佐酪梨 早午餐
由於我們還沒吃早餐就點了一份「煙燻鮭魚佐酪梨」，每一份早午餐除主菜外，都會附上松露炒蛋、酥炸薯條、季節沙拉、義式手工麵包、橄欖油醋，我想特別提「松露炒蛋」，虎妹吃一口後，一直在問為什麼？為什麼？為什麼炒蛋有種不一樣的香氣？因為在家裡我也常炒蛋給虎妹吃，但是嘴挑的她一吃就知道不一樣，翻了一下菜單，原來是加了松露，虎妹果然是懂吃啊！
至於主菜「煙燻鮭魚」鮮美的鮭魚呈現粉紅色，吃進嘴裡入口即化、鹹香適中，搭配酪梨如同的奶油般質感跟著義式手工麵包一起吃有著不同的口感與層次。
Elementi 根元咖啡：後記
完全沒有想到在迪化街這一個喧嘩熱鬧的街道，居然隱藏著一間彷彿讓人覺得時光停止的咖啡店「Elementi 根元咖啡」，身處老宅院中看著建築的每一個角落，似乎在講述著那過去風華時光，綠意盎然的中庭花園也頗有讓人覺得有柳暗花明又一村的驚喜感。搭配上水準以上的餐點，絕對值得把「Elementi 根元咖啡」放進參訪迪化街的口袋名單之中。
Elementi 根元咖啡：地址與地圖
