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韓國|「Jejuko 제주코」濟州翰林邑黑豬肉專賣店:40年經驗主廚經營的道地濟州燒肉

濟州島的黑豬肉為什麼那麼有名,主要是因為「品種獨特、風味突出、旅遊推廣」這三大原因。因為家族裡的小朋友對於吃肉肉比起逛景點的興趣還高,自然就安排她們吃吃濟州島有名黑豬肉,這家位於濟州島西部的「濟州翰林邑黑豬肉專賣店」主打是當日現宰黑豬肉與特殊方式熟成,用餐環境整潔也不擁擠,位置在翰林邑,離協才海邊和翰林公園都不遠,如果有安排附近的行程很適合安排一起走訪。

韓國|濟州島 大元家 대원가:濟州島旅遊海鮮控必訪海鮮餐廳

大元家대원가是家濟州島海鮮餐廳,主打的鮮鮑魚海鮮鍋海鮮量爆棚,鮑魚新鮮彈牙、章魚活力十足,湯頭鮮甜不膩;而醬燒白帶魚鍋採醬燒方式料理,魚肉細緻下飯。最後的韓式鮑魚粥以鮑魚內臟熬煮而成,帶淡綠色、香氣濃郁,是老饕最難忘的味道。餐廳環境乾淨明亮、距離機場近,很適合作為抵達濟州島後的第一餐,如果你是海鮮控絕對不能錯過。

韓國|濟州島 絲絲咖啡 쓰쓰카페:私藏咖啡廳推薦,難得一見的「金絲瓜料理」兼具美味、創意與健康

主理人一家原本是住在釜山,父母退休之後,舉家搬到濟州島過著務農的生活,也開啟這家咖啡廳的經營,選用自家瓜園種植的「金絲瓜」作為主打食材,料理搭配起來更像是賦予食物全新的靈魂,讓每一道餐點都兼具美味、創意與健康,非常符合現代人養身的飲食潮流。