
高雄|有。咖啡 3.0:日式木質沈穩風格的民宅咖啡店
「有。咖啡 3.0」身處獨棟民宅的一樓,很特別的是進入紅色大鐵門後,還要經過一段車道的空間才能真正到咖啡店,我就與胖虎妹在討論鐵門後的原住戶們應該是一家人或是親戚,大家買了塊地一起蓋房子才會出現這樣動線規劃,看著房子我都可以遙想幾十年前一個家族熱絡的情景。
「有。咖啡 3.0」身處獨棟民宅的一樓,很特別的是進入紅色大鐵門後,還要經過一段車道的空間才能真正到咖啡店,我就與胖虎妹在討論鐵門後的原住戶們應該是一家人或是親戚,大家買了塊地一起蓋房子才會出現這樣動線規劃,看著房子我都可以遙想幾十年前一個家族熱絡的情景。
偶然在查詢竹東歷史時看到竹東第一間私人西醫院是長春醫院的相關報導,跟老羊計畫周末來去竹東市場買菜,順便來去長春1930 café 古蹟咖啡店看看。從竹北開車到竹東市場大約20分鐘,市場旁有立體停車場,停好車再去市場比較方便,若是搭火車前往,可以坐區間車到竹東火車站,出站後步行12分鐘即可抵達咖啡店,在火車站前也有 YouBike 微笑單車2.0租借站,腳踏車車程約 4分鐘即可。
提到「大溪」相信大多數的人都會聯想到大溪老街、豆干與木器產業。每每一進到大溪的市區,光是賣豆干相關產品的店家到處林立,但在這些店家之中總是脫離不了「黃家」的影子,同為「艸頭黃這一家」雖然沒有親戚關係,卻也激起我對大溪黃家豆干的好奇心,在大溪木藝生態博物館導覽員的解說與自己搜集比對許多資料後,大溪黃家豆干的故事終於漸漸有了個輪廓。
彰化員林有很多網美咖啡店,在老羊的老家附近就有一間人氣咖啡廳,每次路過 All In Coffee 店門口,看到滿滿的摩托車店內很多人,我們很好奇這間咖啡店一直想要找時間來去看看,終於在過年前的小年夜下午,偷得兩個小時的悠閒時間,決定來去All In Coffee 喝個咖啡。
「九慕」源自於成語「十人九慕」,意指人人稱羨,原本英文名的發想是Moor「停泊之意」,而Mooor coffee 多了一個“o”就是「期望成為許多人流連忘返的咖啡吧」。但為了讓中英翻譯更一致便直接將英文名改為Jiumu Coffee Roasters
來自彰化在北漂家庭長大的我,在家裡很少吃到米粉,吃米粉的次數用手指頭數的出來,更沒有吃過粗米粉,第一次跟老羊去「新竹東門市場米粉攤」時,覺得只是吃一碗米粉湯,還要排隊等候位子覺得很神奇,到底這家的米粉湯是有多好吃呢?!
2023年11月搬遷後的三島咖啡2.0於同一條路上重獲新生,不同於舊址是偏韓系風格,新生的三島咖啡2.0走的是北歐木質風格,近年來極簡的設計風格蔚為風潮,而三島咖啡2.0便是我最近見過將北歐極簡風呈現的最好一家咖啡館,以簡單線條來構築與設計,運用純色與木質調裝潢的搭配之下,讓人一進到店中便感覺時間就慢慢沈澱下來,時空似乎就靜止在當下這一刻,一直到手機響起才讓我回到現實。
從學生時代開始到出社會工作,一直都待在大新竹這一個區域,雖然身為北漂的遊子,新竹儼然成為我第二個家鄉,在這邊生活的時間早就超過我的家鄉「彰化」,所以我的口袋名單中也累積不少新竹的私房在地美食,今天我想以新竹火車站為起點,帶大家以走路可以到的距離漫步舊城區,追尋一下我回憶中的新竹舊城區美食。
這不是我們第一次吃小豪海鮮,細數一下這一次已經是第三次回訪,為什麼會一直回訪除了小豪海鮮有高CP值外,重點是食材非常的新鮮而且用料實在,如果今天來到烏石港附近想吃海鮮,小豪海鮮絕對是不二之選,不過最好是能夠提早到餐廳,因為用餐時段總是大排長龍,而且不能電話訂位只能現場候位。
其實很久之前就知道這家店,因為只要到新竹巨城都會經過,每次經過都會發現門前排了一大堆人,到底是什麼東西可以排這麼多的人,仔細瞧瞧原來是一家拉麵店,但我只能望人興嘆,年紀越大就越沒有耐心花這著多力氣與時間來排隊,所以一直就把這家店存在口袋名單的深處。
這週六在高雄有公司的活動,活動結束之後原本就要搭高捷轉高鐵回北部,要走進三多商圈站前突然改變主意,都已經大老遠跑來高雄何不多留一點時間在高雄走走,我就沿著高捷紅線慢慢散步,高雄果然是南台灣的大城市,除了南台灣特有的炎熱外,道路還特別的寬大與筆直,換言之就是行人友善,散步在高雄的街上還真有點愜意。
如果星巴克Starbucks是美國「傳統」咖啡連鎖店,那麼藍瓶Blue Bottle可以說是美國「新創」的咖啡連鎖店,但今天想分享的不是Starbucks也不是Blue Bottle而是在2012年在香港開立第一家店,之後便迅速爆紅的%ARABICA