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彰化|2024鹿港老街一日遊:百年老街的吃喝玩樂

台語有句諺語是「一府二鹿三艋舺」,一府是指現在的台南中西區,二鹿是彰化鹿港,三艋舺是台北市萬華,清朝時代彰化鹿港開始發展,中國泉州和台灣之間來往密切,清朝乾隆50年(西元1785年)發展成商港,並於清朝咸豐元年(西元1851年)商港淤積,大船無法入港後,鹿港的商業活動落寞,但那個時期的繁華造就成許多兩百年的紅磚瓦房大宅坐落在鹿港的街道上。

彰化|大慈利素食麵:員林素食美食推薦

每個月跟老羊安排一個周末回彰化員林陪家人,偶然有一次羊媽問我們想不想去吃素食麵,羊媽說羊阿姨是素食主義者,吃過這間後從此變成忠實顧客。
讓專業的素食者也稱讚的話,代表真的很厲害,於是帶著好奇的心情來去吃大慈利素食麵後,從此也成為忠實顧客,這次是二訪來吃早餐,就讓我們來分享在地人的口袋名單吧。

新竹|竹北市場:傳統市場美食一日遊

剛來新竹竹北不久發現超市賣的菜比較貴,問了老羊竹北是否有傳統市場,才知道在竹北火車站前有個竹北市場,竹北市場位於舊市區也是竹北最早開發的區域,旁邊有日據時代興建的竹北火車站,因為人潮的影響讓周圍的區域發展成興盛繁榮的街道。 

台北|Elementi 根元咖啡:迪化街中一間彷彿讓人覺得時光停止的咖啡店

「Elementi 根元咖啡」所在建築風格是體現1920年代大稻埕住店合一的典型三進、兩天井、兩層式的建築 ,面「迪化街」的前門是當成商品買賣的店面,面「安西街」的後門通常是當成住家或是倉庫來使用。建築特色不同於華麗的巴洛克風格是偏向現代平直的線條再幾何圖形進行搭配,當時可說是非常前衛。

伴手禮|山口油屋福太郎 HOGAJA北海道濃脆蝦味煎餅:薄薄一片卻完整保留濃郁海鮮風味

福太郎最初是在日本的福岡起家,除了販售油類相關產品,還販賣多種家庭用與行業用的食材,明太子也是明星商品之一,但當時許多生鮮食材無法有效保存,萌生將食材、日式調味醬與日式煎餅結合將食材濃縮進煎餅的想法,終於在2001年另一個明星商品「MENBEI」煎餅誕生,成為一個風靡日本的劃時代商品。