分類 新竹

國內咖啡課程種類繁多，開課單位更是良莠…

新竹很多景點中喜歡去的景點之一是關西，關西是仙草的故鄉外，也是新竹縣面積第三大鄉鎮，在地美食如ㄤ咕麵、真順冰城和關西水餃，這次要來介紹新竹關西在地景點東安古橋、源式仙草和臺紅茶業文化館，就讓我們來介紹關西一日遊景點囉。

綠世界生態農場是西元2004年開幕，已經成立有19年，占地約75公頃，以野生動物、動物表演和植物園為特色，是亞洲最大而且物種規模最豐富的亞熱帶雨林生態園區，另外有動物生態解說中心、羊駝散步和鵜鶘餵食秀等，就讓我們來介紹這個世外桃源的生態農場。

大家一提到新竹關西就會聯想到仙草，關西仙草的產量為全台灣總產量的60%是全台最大，在關西都可以看到很多仙草相關的產品，假日如果沒有安排行程又想出去走走時，會跟老羊來去關西快閃吃美食。

剛來新竹竹北不久發現超市賣的菜比較貴，問了老羊竹北是否有傳統市場，才知道在竹北火車站前有個竹北市場，竹北市場位於舊市區也是竹北最早開發的區域，旁邊有日據時代興建的竹北火車站，因為人潮的影響讓周圍的區域發展成興盛繁榮的街道。 

大家一定好奇為什麼「ㄤ咕麵」叫做「ㄤ咕麵」？「ㄤ咕」其實不是中文，而是一個客語的發音，意思是在形容剛剛出生的嬰兒發出的聲音，第一代麵攤經營者阿公非常喜歡小朋友，看到小朋友來麵攤就會「ㄤ咕、ㄤ咕」去逗小朋友開心，因為當時麵攤沒有招牌，所以吃麵的人不知道如何稱呼，所以就用阿公逗小朋友的口頭禪「ㄤ咕」來稱呼阿公的麵攤，久而久之「ㄤ咕麵」就這樣傳遍大街小巷。

一個重劃區的開發，通常會帶來這個區域的快速發展，但是開發過程中卻也會帶來這個區域的美麗與哀愁。這一次想向大家介紹的是位於竹北六家高鐵區內的一間土地公廟，這是間同時擁有最多土地公的土地公廟，為什麼會有這麼多土地公在同一間廟裡呢？故事就要從一間鐵皮屋說起。

位在新竹縣竹東鎮的中央市場是一個規模龐大的客家傳統市場，它位於仁愛路上，並延伸到周邊的街道，有超過四百多個攤位在這邊聚集，有的是鐵皮屋，有的是遮陽棚，形成了一條條熱鬧的商業街。在這裡，你可以聽到客家話的吆喝聲，看到各種客家醬菜、家常菜、農產品，也可以品嘗到客家傳統米食的美味。這是一個充滿客家風情和人情味的傳統市場，值得你來細細品味。

偶然在查詢竹東歷史時看到竹東第一間私人西醫院是長春醫院的相關報導，跟老羊計畫周末來去竹東市場買菜，順便來去長春1930 café 古蹟咖啡店看看。從竹北開車到竹東市場大約20分鐘，市場旁有立體停車場，停好車再去市場比較方便，若是搭火車前往，可以坐區間車到竹東火車站，出站後步行12分鐘即可抵達咖啡店，在火車站前也有 YouBike 微笑單車2.0租借站，腳踏車車程約 4分鐘即可。

來自彰化在北漂家庭長大的我，在家裡很少吃到米粉，吃米粉的次數用手指頭數的出來，更沒有吃過粗米粉，第一次跟老羊去「新竹東門市場米粉攤」時，覺得只是吃一碗米粉湯，還要排隊等候位子覺得很神奇，到底這家的米粉湯是有多好吃呢？！

2023年11月搬遷後的三島咖啡2.0於同一條路上重獲新生，不同於舊址是偏韓系風格，新生的三島咖啡2.0走的是北歐木質風格，近年來極簡的設計風格蔚為風潮，而三島咖啡2.0便是我最近見過將北歐極簡風呈現的最好一家咖啡館，以簡單線條來構築與設計，運用純色與木質調裝潢的搭配之下，讓人一進到店中便感覺時間就慢慢沈澱下來，時空似乎就靜止在當下這一刻，一直到手機響起才讓我回到現實。