
新竹|洞心咖啡學院 Heartbeat Cafe:提供完整與客製化咖啡課程,無論是手沖、義式或是想成為專業咖啡師都能找到適合你的課程
國內咖啡課程種類繁多,開課單位更是良莠…
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「北投市場」是台北最大的傳統零售市場,周邊市場美食小吃更是臥虎藏龍。原市場的位置在「北投行政中心」的一二樓,但建築被判定為海砂屋,市府決定拆除重建,目前將攤位移到中繼市場進行安置,等待新市場重生。
台中是燒肉界的一級戰區,偶然得知台中西屯有一間來自日本的燒烤店「和牛EMPEROR」,料理長是日本主廚強調要讓客人彷彿身在日本般的燒肉餐廳,剛好這個月是我們的結婚紀念日,想要找一間美食餐廳好好慶祝,在好奇心的驅使下來到「和牛EMPEROR」品嘗傳說中的日式燒肉。
新竹很多景點中喜歡去的景點之一是關西,關西是仙草的故鄉外,也是新竹縣面積第三大鄉鎮,在地美食如ㄤ咕麵、真順冰城和關西水餃,這次要來介紹新竹關西在地景點東安古橋、源式仙草和臺紅茶業文化館,就讓我們來介紹關西一日遊景點囉。
「東門市場」於民國17年啟用,期間歷經兩次改建與改善工程,成為目前我們看到的樣子,跟一般市場一樣販售各式生鮮食品、小吃與日用雜貨,由於地處台北的精華地段,市場內可說是臥虎藏龍,流傳著許多明星造訪的傳說,就讓我們帶大家到台北東門市場一遊吧!
綠世界生態農場是西元2004年開幕,已經成立有19年,占地約75公頃,以野生動物、動物表演和植物園為特色,是亞洲最大而且物種規模最豐富的亞熱帶雨林生態園區,另外有動物生態解說中心、羊駝散步和鵜鶘餵食秀等,就讓我們來介紹這個世外桃源的生態農場。
桃園南門市場位於桃園的文化街上,民國40多年成立至今,是桃園歷史最大的傳統市場,這次就先來介紹林記水煎包、阿婆的飯糰和南門市場米粉湯的銅板美食,這次沒吃到的美食只能先放在口袋名單裡,期待下次再去二訪南門市場。
台語有句諺語是「一府二鹿三艋舺」,一府是指現在的台南中西區,二鹿是彰化鹿港,三艋舺是台北市萬華,清朝時代彰化鹿港開始發展,中國泉州和台灣之間來往密切,清朝乾隆50年(西元1785年)發展成商港,並於清朝咸豐元年(西元1851年)商港淤積,大船無法入港後,鹿港的商業活動落寞,但那個時期的繁華造就成許多兩百年的紅磚瓦房大宅坐落在鹿港的街道上。
每個月跟老羊安排一個周末回彰化員林陪家人,偶然有一次羊媽問我們想不想去吃素食麵,羊媽說羊阿姨是素食主義者,吃過這間後從此變成忠實顧客。
讓專業的素食者也稱讚的話,代表真的很厲害,於是帶著好奇的心情來去吃大慈利素食麵後,從此也成為忠實顧客,這次是二訪來吃早餐,就讓我們來分享在地人的口袋名單吧。
大家一提到新竹關西就會聯想到仙草,關西仙草的產量為全台灣總產量的60%是全台最大,在關西都可以看到很多仙草相關的產品,假日如果沒有安排行程又想出去走走時,會跟老羊來去關西快閃吃美食。
「蚯蚓龍山麵線糊」近鹿港的第一市場,老闆娘林秀卿原本是從事畜牧業,1986年韋恩颱風畜舍被嚴重損毀,所以思考轉行才賣起麵線糊,而店名則是源於父親名字「龍山」與弟弟綽號「蚯蚓」。
員林第一市場是為在「民生路」與「中正路」的交叉口,離員林火車站也不遠走路大約十分鐘內可以到達,市場實際的範圍不算很大,但是周邊衍伸出非常多的店家還有攤販,尤其在附近的「博愛街」上,一大早會有很多攤販聚集,可以說是最熱鬧的一條早市街。