

韓國|大邱 E.C.C. Coffee:感覺像是一家選物店,但卻是一家讓你像是回到家一樣放鬆的咖啡店
到「E.C.C. Coffee」這家咖啡店可說是一場意外,參觀完「大邱近代歷史館 대구근대역사관」後,由於一早還沒喝咖啡,我們倆的咖啡癮又犯了,於是拿起手機查附近有什麼咖啡店,E.C.C. Coffee就剛好在近代歷史館的正旁邊,於是我們就誤打誤撞來到這邊,事後一查才知道這家店在大邱可是小有名氣。


到「E.C.C. Coffee」這家咖啡店可說是一場意外,參觀完「大邱近代歷史館 대구근대역사관」後,由於一早還沒喝咖啡,我們倆的咖啡癮又犯了,於是拿起手機查附近有什麼咖啡店,E.C.C. Coffee就剛好在近代歷史館的正旁邊,於是我們就誤打誤撞來到這邊,事後一查才知道這家店在大邱可是小有名氣。

「錢湯」是從日本江戶時期就一直流傳至今的日本獨有公共澡堂文化,而且錢湯除洗澡外,更是街頭巷尾人際交流的一個重要場所,但隨著時代變遷也漸漸的式微,大多數錢湯不是倒閉就進行轉型,「宮の湯」就是一個轉型例子。

慶州位於慶尚北道,離釜山或是大邱的車程大約一到兩個小時,很多人會選一天快閃「慶州一日遊」,所以如果逛膩城市的百貨公司,而且又對於韓國歷史文化古蹟有興趣,推薦可以安排一天到「慶州」走走逛逛。

韓國的「泥鰍湯」分為很多派別,一般常見的是「南原派」、「慶尚道派」其烹調的方式與搭配的食材都有些許不同,這次要介紹的是「慶尚道派」的泥鰍湯。另外泥鰍湯含有豐富的鈣質,而且熱量低,對於身體有良好的滋補作用,聽說還有壯陽強身等療效,因此泥鰍湯在韓國也常被當成「補身湯」來食用。

這是第一次「日本東京自由行」,之前到日本主要都是跟團,完全不用擔心交通問題。虎妹雖然是韓國通,但對於日本東京跟我一樣是一個初心者,經驗值趨近於零,所以特地在行前做了很多關於「東京交通」方面的功課,如果你跟我們一樣是「日本東京自由行」的初心者,可以參考這一個系列文章,我會整理東京自由行交通攻略與小知識分享給大家。

「北投市場」是台北最大的傳統零售市場,周邊市場美食小吃更是臥虎藏龍。原市場的位置在「北投行政中心」的一二樓,但建築被判定為海砂屋,市府決定拆除重建,目前將攤位移到中繼市場進行安置,等待新市場重生。

「星巴克鐘路古宅店」保留傳統韓屋的建築結構,從這些建築的細節,可以一窺過去人們的智慧與居民生活的習慣,石頭砌成的地基能維持房屋的穩固,以實木構成的房舍骨架更起到調節房屋溫濕度的功用,讓居住在裡面的人們更為舒適。如果有到這邊旅遊絕對是一個必訪的景點。

到大邱旅遊如想試試韓國傳統麵包,在地朋友推薦「近代胡同紅豆麵包」、「三松麻藥麵包」或「朴起台長壽堂紅豆麵包」這三家麵包店,三家店就有兩家以紅豆麵包為主打,到底在大邱的紅豆麵包有什麼特別之處,我們這次就到「近代胡同紅豆麵包」實地走訪。

如果到韓國「釜山」沒有到「海雲台」就像你到「高雄」居然沒有到「旗津」一樣,等於是錯過一個必訪的經典景點。如果時間足夠建議能夠留一晚,慢慢欣賞海雲台的各個景點,如果只有一天的時間,在這邊推薦幾個必訪景點讓大家做為旅遊規劃的參考。

「烤腸」貴為「大邱十味」之首,甚至烤腸的店家還群聚成「烤腸一條街」,所以沒吃過烤腸千萬別說來過大邱。這一趟大邱快閃,無論如何一定要去吃烤腸,不然會被大家笑,怎麼連最經典的大邱美食都沒吃到。

大邱廣域市規劃五條旅遊路線,分別為「慶尚監營達城路」、「近代文化胡同」、「時尚韓方路」、「三德鳳山文化路」與「南山百年思鄉路」,如果第一次來大邱時間又有限,建議可以從「近代文化胡同」這一條路線來當成走逛大邱歷史風華的入門路線。

「黑白大廚:料理階級大戰」是Netflix上引起廣大迴響的料理實境秀比賽,以80位名為「黑湯匙」的無名廚師對決上20位來自各國的菁英主廚「白湯匙」,我們要到大邱找朋友,第一集中名為「千萬家常菜」的阿珠媽,雖然一開始就被淘汰,但她開的餐廳「媽媽飯桌 엄마밥상」就在大邱,身為「資深吃貨」的我們怎麼可能會錯過呢?