韓國｜濟州島 Audrant Bakery 咸德店오드랑베이커리 함덕점：必吃大蒜奶油麵包與人氣烘焙推薦
「Audrant Bakery」是一家位於濟州島北部的麵包店，最有名的就是滿滿濃郁大蒜醬的大蒜奶油麵包，除了招牌大蒜奶油麵包外，也有很多美味的西式麵包、三明治與糕點可以選擇，地點就位於「咸德海灘 Hamdeok Beach」附近，如果行程有安排在咸德海灘玩水，「Audrant Bakery」可以安排一同造訪，如果沒有，也是絕對值得為了「大蒜奶油麵包」專程來訪。
「Audrant Bakery」最早發跡於一家大型超市裡的麵包店，由於製作的麵包品質好、價錢又實在當地非常的火紅，火到麵包店真的發爐起火才搬出超市，進而才有現在的獨立店面，目前在濟州島一共有兩家分店，一家是我們這次造訪的「咸德店」，另一家則是「新村店」。
濟州島 Audrant Bakery 咸德店：適不適合你來訪？
適合給～
▶ 剛好在咸德海灘玩水或散步的人
▶ 適合喜歡吃歐式麵包的朋友
▶ 經過附近又還沒吃早餐的人
不適合給～
▶ 對於飲品期待很高的人
濟州島 Audrant Bakery 咸德店：地理位置與營業時間
Audrant Bakery 咸德店就位於咸德海攤旁邊，營業時間從7:00~22:00營業時間非常的長，如果住宿在這附近可以安排早上來這邊享用早餐，如果剛好經過這附近也可以轉進來買些麵包在旅途上享用或是隔天的早餐。
Google Map：
552-3 Johamhaean-ro, Jocheon-eup, Jeju-si, Jeju-do, 南韓
Naver Map：
제주 제주시 조천읍 함덕리 270-1
營業時間：
週一到週日 7:00~22:00。
回訪指數：★★★★☆（值得安排行程內）
濟州島 Audrant Bakery 咸德店：環境與氛圍
麵包店的外觀是綠底加上白色裝飾線板，營造出一種歐式古典的風格，這也讓來往的旅客很明確的知道這是一家專賣歐式麵包為主的麵包店。
▼綠底加上白色裝飾線板，經過很難忽略其存在。
除了歐式麵包外，還有各式的蛋糕點心，我們有點了份「藍莓蛋糕」，不甜不膩的口味，讓我想到一家新竹蛋糕名店「一百種味道」。另外也有三明治的選擇，把這邊當成早餐店或是下午茶店都很適合。
▼蛋糕種類也非常豐富。
▼三明治的餡料感覺都要爆出來了。
有麵包、蛋糕與三明治，自然搭配的飲料也不會少，提供的飲料有咖啡、茶與無咖啡因的飲品，不過飲品就是便利商店等級，不用有太大期待。
▼提供各式飲品。
▼飲料菜單都有韓英文對照，不過期待不用太高，畢竟這是家麵包店。
麵包的部分琳瑯滿目，種類多到我的選擇困難症大爆發，我看每一個人都殺紅眼的拼命夾，好像麵包都不用錢的樣子，不過來到Audrant Bakery不能錯過的就是招牌「大蒜奶油麵包」，如果沒有買到等於是白來一趟。
▼種類多樣的歐式麵包可以選擇。
▼每一種麵包都想試試看。
猶豫之間，眼前的「大蒜奶油麵包」直接被掃盤，才剛想非吃到不可，不然就白來了，沒想到就直接被掛上殘念，真是讓我跟虎妹捶胸頓足一番。
▼「大蒜奶油麵包」手腳慢還搶不到。
沒想到一陣懊惱後，店員很迅速地又補上一盤「大蒜奶油麵包」，這次可說是完全不猶豫，馬上夾起放入盤中，由於展售空間有限，同一種麵包不會放太多數量，而且店家補麵包的速度還算快，如果發現已經賣完，稍加等待通常都會有下一輪出爐的麵包。
▼還好店家麵包出爐的速度還算快。
▼每位店員各司其職，才能應付起這麼多客人。
選完麵包就可以到櫃台結帳，麵包店裡有小小的用餐區，如果有位子可以在這邊吃麵包與稍事休息，不過絕大部分的人都是外帶。
▼櫃台結帳速度蠻快的，不太需要等太久。
濟州島 Audrant Bakery 咸德店：必點推薦
大蒜奶油麵包
「마농」是濟州方言，意思是大蒜，也是 Audrant Bakery 最具代表性的招牌商品——大蒜奶油麵包。外層烤得金黃酥脆，一咬下去卻是濕潤的口感，完全顛覆對傳統歐式麵包偏硬的印象。濃郁蒜香奶油大量滲入麵包內部，蒜味濃厚卻不嗆口，讓人越吃越上癮。
這款大蒜奶油麵包深受大家喜愛，至今仍是人氣王。無論搭配咖啡當作正餐，或當成點心享用，份量都相當有誠意，建議二到三人可以一起享用。
▼外層酥脆，麵包裡口感濕潤，加上濃郁蒜香奶油，不愛也難。
核桃貝果
這款貝果加入核桃並拌入細細切碎洋蔥的奶油乳酪，洋蔥的自然甜味與乳酪的濃郁滑順完美融合，鹹香不膩，讓整體風味更加耐吃。如果當天無法吃完可以冷凍保存，退冰後回烤的五分鐘又像剛出爐一樣。而且這款洋蔥奶油乳酪常被詢問是否能單獨購買，就足以證明它的迷人魅力。
▼店家有先幫忙切成小塊，很適合一次撕一小塊來吃。
拖鞋奶油捲
這款奶油捲麵包外型有點像拖鞋，我就稱它為「拖鞋奶油捲」，外層灑滿細細砂糖，聞起來有淡淡的甜香，輕輕一撕便能順著層層紋理分開，吃起來特別療癒。一入口，濃濃的奶油香氣立刻在口中蹦開，搭配蓬鬆細緻的麵包體，讓人一口接一口。
▼明知道奶油內餡很罪惡，但還是停不下來。
濟州島 Audrant Bakery 咸德店：附近景點推薦
如果要推薦Audrant Bakery附近的景點，非提到「咸德海灘」不可，麵包店距離海灘步行僅約2分鐘，清澈淺水、沙灘乾淨，非常適合散步、戲水、看海景與拍照打卡，是濟州島人氣海灘。附近也有不少「海鮮餐廳」，可以品嚐當地新鮮魚生、海膽粥、冷麵等濟州特色料理，邊吃邊看海景非常愜意。如果對於濟州島的特色「石頭爺爺」感興趣，附近有一個石頭爺爺公園可以走走。
▶咸德海灘 Hamdeok Beach
▶海鮮餐廳：Gozip Dol Wooluck Hamdeok
▶石頭爺爺公園 Bukchon Dol Hareubang Park
▼往海灘望過去，心情也跟著這個無限視野寬廣了起來。
▼沙灘邊有些設施，如果帶著小朋友也可以在這邊玩玩消耗體力。
濟州島 Audrant Bakery 咸德店：後記
Audrant Bakery 的麵包讓人感受到店家的用心，尤其是招牌的「大蒜奶油麵包」，外酥內軟、蒜香濃郁卻不膩，一定要買來吃。如果內用沒有座位，也可以到附近的「咸德海灘」搭配海景一起享用，單純的享受麵包、看海與散步。也難怪不論是當地人還是觀光客，都會把 Audrant Bakery 列為必訪名單。
濟州島 Audrant Bakery：常見問題（FAQ）
Q1：Audrant Bakery最推薦什麼？
A：招牌「大蒜奶油麵包」必吃，是人氣王，外酥內軟、蒜香濃郁。
Q2：有其他推薦麵包嗎？
A：核桃貝果：麵包酥脆，搭配帶甜味的洋蔥奶油乳酪超搭。
拖鞋奶油捲：外層灑砂糖，一撕就是層層奶油香，非常好吃。
Q3：這裡適合坐下來吃嗎？
A：有提供小小的用餐區，但多數人是外帶到海邊邊玩邊吃。
Q4：沒吃完能保存嗎？
A：可以冷凍保存，退冰後再吃仍不錯。不過放肚子保存是最佳選擇。
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