新竹｜蕨蕨植栽咖啡店

這個周末跟老羊來蕨蕨植栽咖啡店走走，還沒到店門口可以看到滿滿的鹿角蕨植物，綠意盎然很有招氣，很像來到小型的植物園，我們之前已經去拜訪過舊店「鬱鬱咖啡」，聽說搬了新家這次來看看新店和舊店是否還是維持一樣的風格。

蕨蕨植栽咖啡店的前身：鬱鬱咖啡店

被號稱植物界殺手的老羊，經過一年的時間把丈人送的虎尾蘭照顧的還不錯，想試試來養其普鹿植物，於是我們開始到處去每個花市尋找，老羊偶然知道有植栽咖啡店，很適合我們這種喜歡喝咖啡又想看植物的入學者，於是就這樣認識了鬱鬱咖啡店。比起舊店「鬱鬱咖啡」，新店「蕨蕨咖啡」環境變的更寬敞明亮，之前去舊店得先停在附近的停車場再走過去，新店門口比較大好停車座位區變多了。

安靜的咖啡店和店規

 一進門可以感受到咖啡店的寧靜氣氛，大家一邊喝咖啡一邊做自己的事情，沒有其他咖啡店應有的吵雜聲，我們來之前已經有看過網友的評價，當時覺得店裡怎麼可能會安靜呢，入座前老闆會遞菜單，輕聲細語的說明店規，找到位子坐下來打開菜單，可以看到老闆寫的詳細店規，一開始會覺得很嚴格，但坐在咖啡店裡很難得可以不用聽到隔壁桌客人們的對話內容，可以不用在吵雜的環境中喝咖啡，享受在安靜的環境中看看書、發呆或划手機，在現在滿街都是咖啡店裡算是少見的店風。

蕨蕨咖啡餐點

我們每次來必點的餐點是熱拿鐵、西西里檸檬冰美式、海鹽焦糖布丁和蛋糕，甜點都很不錯吃，特別推薦必點海鹽焦糖布丁覺得甜而不膩，點餐前要先跟老闆拿點餐紙，把想點的餐點寫上去，在拿去窗口給老闆，可以用Line pay 結帳很方便。

鹿角蕨植栽入門心得

我們邊喝咖啡邊在植物區欣賞植物，想到第一次在舊店喝咖啡時，看中了掛在咖啡店裡的普鹿，剛好老羊是當月壽星有九折優惠，就決定它是老羊的生日禮物，我們跟老闆說我們是植物殺手，很怕把生命旺盛的普鹿養死了，老闆很有耐心的教我們如何照顧鹿角蕨，以及有問題不清楚的可以透過IG詢問，我們就這樣把第一個普鹿帶回家掛在客廳，每次回家看到植物，一整天的疲勞先消除一半心情也會變好，帶回家沒幾個星期，普鹿的臉開始變黑，我們擔心照顧不週，問了鬱鬱（蕨蕨）老闆該怎麼處理，老闆很有耐心的問了狀況和提供了解決的辦法，最後我們終於知道普鹿要放在通風處，不能太陽直射以及水分的控管也很重要。

現在普鹿已經長過很幾輪的新臉也長了很多新小手，老羊現在已經不是當年的殺手，目前家裡養了15隻各種的鹿角蕨，雖然不是高手但也朝向中級前進中。店內有開設鹿角蕨板植課程，費用一人是：$1500元，包含鹿角蕨植株、木板、上課所需工具與材料、美式系列飲品一杯，覺得是初學者們可以來試試看，老闆們都很有耐心的講解，有興趣的人可以先去咖啡廳坐坐，有興趣想要上課可以掃描課程資訊表單連結，會有詳細的課程介紹。

蕨蕨咖啡地址

• 地址：300017新竹市北區中正路284巷18號1樓
• 營業時間：星期六-星期三 13:00–21:00 / 星期四-星期五 公休